Saquitos de bacon

Un estupendo aperitivo,muy fácil de hacer y que está muy rico.Las obleas para empanadillas son muy socorridas cuando tenemos que preparar algun aperitivo.Para reuniones con amigos o simplemente por darte un caprichito,que eso nunca viene mal,a que si?Vamos con la receta.
Ingredientes:
  • 10 obleas para empanadillas
  • 240 g de bacon en tiras
  • Cebolla confitada
  • Queso batido
  • Leche
  • Aceite de oliva virgen
  • Ketchup y perejil para decorar
Preparación:
Echamos un chorrito de aceite en una sartén.Cuando esté caliente añadimos el bacon,lo rehogamos hasta que se dore y reservamos.
Montamos nuestros saquitos cogiendo una oblea de empanadilla,poniendole un poco de bacon,cebolla confitada y el queso batido.
Doblamos la masa hasta que consigamos un saquito .
Los ponemos en una bandeja de horno forrada con papel y los pintamos con un poco de leche.Los metemos en el horno, precalentado a 200º,unos 12 minutos.Hasta que estén dorados.
Una vez fuera del horno,pinté los saquitos con un pincel de cocina con el jugo que soltaron.Así quedarán más apetitosos y no perderemos ese delicioso jugo.
Los colocamos en un plato de pizarra y decoramos con el ketchup y el queso batido.Espolvoreamos con un poco de perejil y listo.
A disfrutar!
Recomendaciones:
  • Podéis sustituir el queso batido por cualquier queso cremoso que tengáis en casa.Incluso por yogur natural.
  • Otra alternativa puede ser cambiar el bacon por jamón cocido o por pechuga de pavo para que sean un poco más ligeros.
Quería hacer una mención especial a Merce del blog El Rinconcito de Gema que me ha dado un estupendo premio.Gracias por acordarte de mi!
Se lo ofrezco a mis seguidores,tanto a los del blog como los de Facebook,gracias a ellos sigo adelante cada día en este mundo tan apasionante!Lo dejo aquí para que lo cojáis cuando queráis.



9 Comentarios:

  1. Que rico y que sencillo, ñami ñami!!!!

    Besotes

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  2. Me gusta ... a lo mejor lo hago

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  3. Mas facil imposible, con la pinta que tienen y los ingredientes, no hacerlo seria pecado.
    Hasta la próxima, un abrazo.

    Pedro

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  4. ummmm, pero que pintorra tienen estos saquitos!!!!

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  5. Los había hehcho parecidos, pero con pasta filo, no se me había ocurrido con obleas de empanadillas, lo tendré que probar...

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  6. Muy rico este bocado, genial los saquitos, un aperitovo muy bonito.
    Saludos

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  7. -Todo este tipo de preparaciones las hago con pasta brick o filo, nunca se me había ocurrido lo de la masa de empanadillas y veo que queda genial, me acabas de abrir un mundo muy amplio, gracias por la idea ^^.

    Un abrazo. Entre fogones con David.

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  8. felicidades ya he visto que te han elejido usuario de la semana con esta receta en canal cocina , besitos

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  9. Me la apunto porque tienen que estar de vicio.

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Gracias por alegrarme el dia.