Hojaldres de pizza


hojaldre pizza
 Hoy os traigo una receta muy fácil y resultona, ideal para cenas con amigos o familia.Unos hojaldres de pizza, vamos con la receta.

Ingredientes


  • 1 lamina de hojaldre
  • 3 cucharadas de tomate frito o triturado
  • 100 g de queso rallado para fundir, tipo mozzarella
  • orégano, albahaca para espolvorear

Preparación


Ponemos la masa de hojaldre extendida sobre nuestra mesa de trabajo, podéis usar un papel de horno para que no se pegue la masa a la mesa. Ponemos el tomate ,el queso ,el orégano y la albahaca.
masa extendida hojaldre pizza

Enrollamos la masa con cuidado como veis en la siguiente foto.
masa enrollada hojaldre pizza
Cortamos rodajas de nuestra masa de unos 2 centímetros de grosor.
hojaldre pizza sin hornear

Colocamos las rodajas sobre una bandeja de horno forrada con papel y horneamos a 220ºC hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
Dejamos templar nuestros hojaldres encima de una rejilla y listos para comer.
hojaldres pizza bandeja
Podéis añadir a la masa los ingredientes que más os gusten como jamón cocido, pimientos, champiñones troceados... etc



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